01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
波浪荷葉邊般的寬扁麵 mafaldine，裹上香氣濃郁的波特菇奶油醬。位於澀谷神南大樓內的 T4 KITCHEN，以義式料理為基底，融入自由奔放的巧思，呈現多樣餐點。以番茄奶油與鮮奶油調出柔和口感，再加入起司的軟糯玫瑰奶油辣炒年糕，以及搭配紫蘇葉的炸豬排等，都能品嘗到新鮮有趣的組合。
搭配料理的酒飲也展現店家的巧思。「乒乓球酸酒」以金柑化作乒乓球的意象，清爽酸甜中透出淡淡肉桂香，為舉杯時刻增添輕鬆氣氛。酒單還有赤星中瓶啤酒、精釀啤酒、每日更換的自然派葡萄酒，以及白州、山崎威士忌蘇打，方便依喜好挑選。
午餐提供多種選擇，包括附飲料與沙拉的自製多蜜醬漢堡排、今日義大利麵，以及色彩繽紛、配料豐富的科布沙拉。餐後或咖啡時段，也有自製陶罐生布丁、雙倍巴斯克起司蛋糕和季節限定聖代等甜點。
木質與綠意交織的店內設有吧台、桌席與寬敞沙發座位，氣氛沉靜舒適。另備有包廂和大型派對空間，還有設置乒乓球桌的獨特樓層規劃，從日常用餐到朋友聚會，都能自在度過。
