T4 KITCHEN

물결치는 프릴처럼 생긴 납작한 파스타 마팔디네에 향긋한 포르치니 크림소스가 넉넉히 배어든다. 시부야 진난의 빌딩에 자리한 T4 KITCHEN은 이탈리안 요리를 바탕으로 자유로운 발상을 더한 메뉴를 선보이는 다이닝이다. 토마토 크림과 생크림의 부드러움에 치즈를 더한 쫄깃한 로제 떡볶이, 깻잎을 곁들인 포크 커틀릿 등 한 접시마다 색다른 조합의 매력을 맛볼 수 있다.

요리와 함께 즐기는 음료에도 이곳다운 재치가 담겼다. 탁구공을 금귤로 표현한 ‘핑퐁 사워’는 산뜻한 새콤달콤함에 시나몬 향이 은은하게 더해져 건배하는 자리를 한결 편안하게 만들어준다. 삿포로 아카보시 중병과 크래프트 맥주, 매일 바뀌는 내추럴 와인, 하쿠슈와 야마자키 하이볼까지 갖춰져 있어 기분에 맞는 한 잔을 고르는 재미도 있다.

점심에는 음료와 샐러드가 포함된 수제 데미글라스 햄버그스테이크와 오늘의 파스타, 색색의 재료를 듬뿍 넣은 콥 샐러드 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. 식사 후나 카페 타임에는 직접 만든 항아리 생푸딩과 더블 바스크 치즈케이크, 계절 한정 파르페 등 달콤한 메뉴에서도 세심한 정성이 느껴진다.

나무와 초록의 온기가 감도는 공간에는 카운터석과 테이블석, 편안하게 앉을 수 있는 소파석이 마련되어 차분한 분위기를 이룬다. 개별실과 대형 파티룸도 갖췄으며, 탁구대가 있는 독특한 층 구성은 평소의 식사부터 친구들과의 모임까지 여유로운 시간을 선사한다.